ΤΡΟΦΙΚΗ ΔΥΣΑΝΕΞΙΑ

ΤΡΟΦΙΚΗ ΔΥΣΑΝΕΞΙΑ

Στους μηχανισμούς της τροφικής δυσανεξίας συμπεριλαμβάνονται :

1) Tροφικές αλλεργίες

2) Έκκριση ισταμίνης από μη αλλεργική αντίδραση . Η αντίδραση αυτή λέγετε ψευδοαλλεργία και οι τροφές που την προκαλούν είναι τα θαλασσινά , οι φράουλες  και όσες περιέχουν μεγάλες ποσότητες αμινών.

3) Ενζυμική ανεπάρκεια. Η πλήρη ή μερική έλλειψη ενζύμων που συντελούν στη πέψη ή στο μεταβολισμό των τροφών τροφική δυσανεξία π.χ. ανεπάρκεια λακτάσης που προκαλεί φαινυλκετονουρία, γαλακτοζαιμία.

4) Φαρμακολογικές επιδράσεις. Μερικές τροφές λόγω της χημικής τους σύστασης προκαλούν τροφική δυσανεξία. Ουσίες που βρίσκονται στο καφέ, το τσάι, τη σοκολάτα είναι δυνατόν να προκαλεί αγγειοσύσπαση. Το κόκκινο κρασί, τα τυριά, η μαγιά μπύρας, η μπανάνα το αβοκάντο και το αχλάδι μπορεί  να προκαλέσουν έντονη ερυθρότητα στο πρόσωπο και ημικρανία   . Τις τροφές αυτές πρέπει να τις αποφεύγουν άτομα που κάνουν κρίσεις ημικρανίας.

5) Ερεθιστικού τύπου επιδράσεις. Τα καυτερά μπαχαρικά, ο δυνατός καφές επηρεάζουν τον βλεννογόνο του γαστρικού συστήματος, ειδικά όταν αυτοί έχουν μία μικρή φλεγμονή.

6) Τοξικές επιδράσεις .Τα τελευταία 40 χρόνια έχει αυξηθεί η συχνότητα των τροφικών δυσανεξιών όπως και οι αλλεργικές αντιδράσεις. Οι αλλαγές του περιβάλλοντος συνηγορούν στη διαφοροποίηση του γενετικού μας υποστρώματος. Αυτό οφείλετε α) στα πρόσθετα τροφίμων  β) στα βαρέα μέταλλα γ) στα χημικά μόρια κατά την επεξεργασία τροφίμων δ) στα υπολείμματα των φαρμάκων που χρησιμοποιούνται στις φυτοκαλλιέργειες.

Οι τροφές που προκαλούν συνήθως τροφικές δυσανεξίες είναι :

  • To γάλα αγελάδας
  • Το αβγό
  • Τα δημητριακά και ιδίως αυτά που προέρχονται από σιτάρι
  • Οι ξηροί καρποί
  • Οι ντομάτες
  • Τα ψάρια και τα θαλασσινά
  • Το χοιρινό και κυρίως το μπέικον
  • Η σοκολάτα
  • Καφές και τσάι
  • Τα συντηρητικά των τροφίμων και διάφορες  χρωστικές τους

Τα νοσήματα που σχετίζονται είναι :

Δέρμα : Έκζεμα, διάφορα εξανθήματα.

Αναπνευστικό : Άσθμα, αλλεργική ρινίτιδα.

Νευρικό σύστημα : Ημικρανία, έμετοι, κοιλιακό άλγος, κατάθλιψη.

Γαστρεντερικό : Διάρροιες, έμετοι, κοιλιακοί πόνοι, κοιλιοκάκη, ευερέθιστο έντερο.

Μεταβολισμός : Oυρική αρθρίτιδα και διαταραχές του μεταβολισμού.

There are 13 comments

  1. $300-$500 Daily With Crypto – https://bit.ly/37Py4LO

    26 Μαρτίου, 2022, 7:49 μμ
  2. Really informative blog post. Thanks Again. Keep writing. Lee Saraf

    6 Απριλίου, 2022, 7:53 μμ
  3. There is obviously a bundle to identify about this. I believe you made certain good points in features also. Eric Katona

    12 Απριλίου, 2022, 1:57 μμ
  4. Disadvantages: Heavier than road and also physical fitness bikes. Franklin Roades

    12 Απριλίου, 2022, 7:56 μμ
  5. Good post. I will want some time to absorb your article.. Earl Eroh

    25 Απριλίου, 2022, 2:54 μμ
  6. Appreciation to my father who shared with me on the topic of this webpage, this web site is genuinely awesome. Rocky Ellerbee

    27 Απριλίου, 2022, 5:30 πμ
  7. Looking forward to reading more. Great article. Thanks Again. Williams Granneman

    27 Απριλίου, 2022, 10:42 πμ
  8. Today a reader,tomorrow a leader!

    20 Μαΐου, 2022, 1:16 πμ
  9. flexible jobs for therapists to make extra money
    therapist work from home ideas blogging for doctors to make extra income
    work from home options for doctors

    22 Μαρτίου, 2023, 11:33 μμ
  10. pharmacy affiliate website promotion
    organic herbal supplement affiliate programs
    pharmacy affiliate marketing programs
    work from home jobs for graphic designers

    26 Μαρτίου, 2023, 10:04 μμ
  11. Marvelous, what a weblog it is! This web site presents valuable facts to us,
    keep it up.

    30 Μαρτίου, 2023, 5:56 μμ
  12. Hey would you mind letting me know which webhost you’re using?
    I’ve loaded your blog in 3 completely different internet browsers and I must say this blog loads a
    lot faster then most. Can you suggest a good internet hosting
    provider at a honest price? Cheers, I appreciate it!

    30 Μαρτίου, 2023, 9:07 μμ
  13. Thanks on your marvelous posting! I certainly enjoyed reading it, you may be a great author.I will remember to bookmark your blog and may come back in the
    foreseeable future. I want to encourage you to continue your great job, have a nice holiday weekend!

    2 Απριλίου, 2023, 4:49 μμ